佛山美斯烘焙開設的飲品奶茶培訓班是一門專為飲品愛好者和有志于在飲品行業(yè)發(fā)展的學員精心打造的專業(yè)課程。在這個課程中，學員將深入學習飲品奶茶的制作工藝、配方研發(fā)以及店鋪運營管理等多方面知識。通過系統(tǒng)的學習與大量實踐操作，學員能夠熟練掌握各類熱門飲品奶茶的制作技巧，為未來的職業(yè)發(fā)展或創(chuàng)業(yè)之路奠定堅實基礎。

  招生對象：想要投身飲品奶茶行業(yè)，自主創(chuàng)業(yè)開店，但缺乏專業(yè)技術(shù)與知識的創(chuàng)業(yè)者；已經(jīng)在飲品店、咖啡館等場所工作，希望提升自己的飲品制作技能，學習新的流行產(chǎn)品制作方法，以增強自身在行業(yè)內(nèi)競爭力的從業(yè)人員；熱愛烘焙與飲品制作，平時喜歡在家自制飲品，但希望通過專業(yè)學習，提升制作水平，了解更多專業(yè)知識和技巧的業(yè)余愛好者。
  授課形式：一對一授課、小班教學
  課程目的：讓學員熟練掌握多種飲品奶茶的制作工藝，確保學員能夠獨立制作出高品質(zhì)、口味穩(wěn)定的飲品。
  課程內(nèi)容：
  飲品基礎理論：詳細講解各類飲品原料的特性、產(chǎn)地、選購方法，如茶葉的品種與特點、咖啡豆的分類、奶制品的選擇等。深入分析飲品制作中的基礎原理，包括萃取、乳化、融合等，讓學員理解如何通過科學的方法制作出口感絕佳的飲品。

  奶茶制作：傳授經(jīng)典港式奶茶、臺式奶茶的正宗制作方法，從茶葉的煮制、茶湯的調(diào)配，到牛奶的添加比例，每一個步驟都進行細致教學。講解流行奶茶口味的創(chuàng)新配方，如珍珠奶茶、芋泥奶茶、臟臟奶茶等，讓學員掌握多種口味奶茶的制作技巧。

  水果茶制作：教授水果茶的水果挑選、處理方法，確保水果的新鮮度和口感。講解不同水果與茶葉的搭配原則，以及水果茶的制作流程，包括茶湯的泡制、水果的添加順序與量的控制等，使學員能夠制作出色彩鮮艷、口感豐富的水果茶。

  奶蓋系列制作：詳細介紹奶蓋的制作原料與配方，包括奶油、芝士、奶粉等的選擇與搭配。教授奶蓋的打發(fā)技巧和制作工藝，以及如何將奶蓋與各類茶飲、咖啡等完美融合，制作出受歡迎的奶蓋飲品。

  其他特色飲品制作：涵蓋斯冰樂系列、蘇打系列、甜品系列等特色飲品的制作方法，豐富學員的飲品制作技能。

  潮流品類全覆蓋：緊跟當下奶茶市場潮流，課程涵蓋經(jīng)典奶茶（如珍珠奶茶、波霸奶茶）、果茶（如楊枝甘露、滿杯水果茶）、奶蓋茶（如芝士莓莓、芝士綠茶）、燒仙草、臟臟茶、氣泡水等數(shù)十種熱門品類，讓學員能把握市場需求，滿足不同消費者的口味偏好。

  核心技術(shù)深度教學：深入講解奶茶制作的核心技術(shù)，從茶葉的沖泡（水溫、時間、濃度控制）、奶與茶的融合比例，到糖漿的熬制（不同甜度的調(diào)配）、各類配料（珍珠、椰果、布丁等）的制作，確保學員掌握每一個關鍵環(huán)節(jié)，做出的奶茶口感穩(wěn)定、風味正宗。

  實操為主，快速上手：采用“全程實操+老師指導”的教學模式，學員在模擬奶茶店的操作環(huán)境中，從原料準備到成品出品，每一步都親自動手實踐。老師會實時觀察并糾正操作細節(jié)，讓學員在短時間內(nèi)熟練掌握制作技巧，結(jié)業(yè)后能直接上崗或開店。

  配方毫無保留傳授：公開分享內(nèi)部研發(fā)的奶茶配方，包括基礎奶茶底配方、特色果茶調(diào)味公式、奶蓋打發(fā)比例等，所有配方均經(jīng)過市場驗證，口感出眾。同時，教授學員配方的靈活調(diào)整方法，可根據(jù)當?shù)乜谖镀眠M行創(chuàng)新改良。